Lesezeit: 2 Minuten Sind deine Obstbäume auch so schwer schwer beladen und deine Ernte in vollem Gange? Du probierst bestimmt auch jede Menge Rezepte aus und verarbeitest das geerntete Obst nach und nach, oder? Oh ja, wir auch – wir kochen ein, es gibt Apfelchips und Apfelkuchen – wir trinken täglich frischen Apfelsaft und wir lieben frische Apfelpfannkuchen …
Lesezeit: 3 Minuten Ihr lieben Obst- und Gemüsebauern da draußen… und alle – die auf Instant Tomatenpulver verzichten möchten. Wenn du zum Ende der Saison mit den letzten Tomatenbergen zu kämpfen hast, du schon alle gängigen Tomatenrezepte und Variationen probiert hast und deine Familie das – zumeist – rote Gemüse nicht mehr sehen kann, möchte ich – kurz …
Nix Fertiggedöns – Tomatensoße aus frischen Tomaten Weiterlesen »
Lesezeit: 4 Minuten Heute möchte ich dir von Esther und ihrem Kinderroman “ SOS – Mission Blütenstaub” erzählen. Vor einiger Zeit schrieb mir Esther – sie hatte mich bei ihrer Recherche zu ihrem Kinderroman im Internet gefunden. Über meinen Artikel “Insektensterben – es wird ruhig – die Natur verstummt” haben wir uns kennengelernt. Wir kamen ins Gespräch und …
Im Interview: Esther Kuhn & ihr Kinderroman SOS – Mission Blütenstaub Weiterlesen »
Lesezeit: 4 Minuten Seifenreste wegwerfen? …die einfachste Art und einer der ersten Schritte – Plastik im Badezimmer – einzusparen, ist tatsächlich: Trommelwirbel – du ahnst es sicherlich…… die Nutzung von fester Seife… Wir lieben feste Seife und nutzen ausschließlich “feste” und kein Plastik flüssig Gedöns… Wie du aus all den Seifenresten – die nach und nach übrig bleiben …
Aus Seifenresten – DIY Flüssigseife selber machen Weiterlesen »
Lesezeit: 4 Minuten – schnell, gesund & lecker Dosensuppen kommen mir nicht in die Tüte – die gibt es bei uns nicht. Und auch als Single 😇 hast du keine plausible Ausrede, denn eine frische Suppe ist wirklich super schnell gemacht. Resteverwertung – nenne ich es manchmal… Ein Blick in den Kühlschrank und ins Gemüsefach – um sich …
Lesezeit: 4 Minuten Apfelschalentee – ein Rezept das… … so simpel ist, dass oft einfach nicht dran gedacht wird. Eigentlich fast keinen ganzen Artikel wert – und dann irgendwie doch… Resteverwertung aus Apfelschalen, die sonst einfach ungenutzt in den Biomüll wandern – probier es mal aus – sooooo lecker… Die Apfelschale ist das Beste vom Apfel. Das wissen …
Lesezeit: 3 Minuten Die Brennnessel… In meinem letzten Artikel habe ich dir ein bisschen was über die tolle Brennnessel erzählt. Da es sooooo viele tolle Rezepte mit ihr gibt – und nicht nur eine Handvoll – werde ich dir nach und nach – zu verschiedenen Zeiten – Rezepte und Verarbeitungsmöglichkeiten mit der Brennnessel – an die Hand geben… …
Lesezeit: 4 Minuten Wer kennt sie nicht? Die Brennnessel… Auch die Brennnessel ist ein sehr vielseitiges 🌱 Kraut – für sie gibt es wahnsinnig viele Verwendungen – ein wahres heimisches Superfood – voller Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe… Ich weiß – ich weiß – das schreibe ich 😇 zur Zeit öfter, aber die Jahreszeit ist so wundervoll und lässt …
Lesezeit: 3 Minuten Vor dem Rezept eine kurze Story, wie das Mega leckere Rezept zu uns gefunden hat… Meine Kids lieben Waffeln, denn Waffeln sind schnell gemacht und immer suuuuper lecker. Du kannst sie pur naschen, mit Puderzucker oder Sahne, mit Eis, kühlem Apfelmus oder heißen Früchten. Für die ganz verrückten funktioniert auch eine Kombination aus allem: unten …
Lesezeit: 7 Minuten Die echte Kamille So eine wunderschöne Jahreszeit. Draußen siehst du die wunderschönsten Farben. Alles ist grün und farbenfroh. Überall kreucht und fleucht es. Herrlich… Für kleine 🌱 Kräuterhexen – wie dich und mich – genau die richtige Jahreszeit, um Kräuter und Blüten Vorräte anzulegen. Heute geht’s um die echte Kamille, denn auch die wunderschöne echte …