Die Brennnessel – Wissenswertes & Rezepte
Lesezeit: 6 Minuten Eines der wichtigsten Heilkräuter Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eins unserer wichtigsten Heilkräuter und eine vielseitige Pflanze. Sie ist für das Überleben vieler Insekten wichtig und sowohl in der Küche, als auch in der Naturheilkunde geschätzt. Sie ist reich an Nährstoffen, darunter Vitamine (wie Vitamin C und K), Mineralstoffe (wie Eisen, Magnesium und Kalzium) und …