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Lesezeit: 4 MinutenNormalerweise nehme ich dich mit nach draußen… In den Garten, an den Wegesrand, in die kleinen wilden Ecken am Feldrand oder im Wald. Dort, wo Wildkräuter wachsen dürfen, wo die Natur noch ein bisschen ihre eigene Sprache spricht. Ich liebe es, frische Pflanzen zu pflücken, sie in den Händen zu halten, ihren Duft einzuatmen und […]
Bitterliebe im Alltag – wenn die Natur Pause macht Weiterlesen »
Lesezeit: 7 MinutenDie wertvolle Rose Rosen sind nicht nur wunderschön, wir können sie auch für unsere Gesundheit verwenden. Wusstest du, dass Rosenblätter essbar sind? Nicht nur die Früchte der Rosen, die Hagebutten, sind essbar und haben wertvolle Heilwirkungen, auch ihre wunderschönen Blütenblätter kannst du verwenden. Mehr Infos zu den Früchten der Rose, den Hagebutten, findest du übrigens
Lesezeit: < 1 MinuteKräutercreme Heute teile ich noch ein leckeres Rezept mit dir… Nach jeder Kräuterwanderung naschen wir gemeinsam ein paar selbstgemachte Kräuterköstlichkeiten. Es gibt frisch gebackenes Baguette (zum Rezept) als Grundlage und diese Kräutercreme dazu. Du benötigst: 1 Becher Saure Sahne / Creme Vega 1 Becher Frischkäse / veganer Ersatz 1 Handvoll frische Wildkräuter 1 kleine Zwiebel
Lesezeit: 2 MinutenFranzösisches Baguette Heute teile ich ein Rezept mit dir… Nach jeder Kräuterwanderung naschen wir gemeinsam ein paar selbstgemachte Kräuterköstlichkeiten und das Baguette reiche ich dann als Grundlage, um die Dips oder Aufstriche probieren zu können. Hier (klick) findest du die leckere Kräutercreme. Du benötigst: 600 g Weizenmehl (Type 405) 300 ml lauwarmes Wasser 1/4 Würfel
Lesezeit: 8 Minuten*Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Du bezahlst an der Kasse nicht mehr, aber ich erhalte eine kleine Provision, die ich nutze, um die laufenden Website Kosten zu finanzieren. Lateinischer Name: Viola odorata Familie: Veilchengewächse (Violaceae) Erntezeit: Blüten: März bis Mai Blätter: bis tief in den Herbst hienein Blattform: 5 bis 10 Zentimeter groß, Blätter einzeln gestielt,
Lesezeit: 6 Minuten*Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Du bezahlst an der Kasse nicht mehr, aber ich erhalte eine kleine Provision, die ich nutze, um die laufenden Website Kosten zu finanzieren. Lateinischer Name: Allium ursinum Familie: Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae) Erntezeit: März bis Mai/Juni Blattform: zartes Blatt, lanzettlich, spitz zulaufend, jedes Blatt einzeln gestielt, Blätter oben glatt, unten matt Blütenfarbe:
Lesezeit: 6 Minuten*Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Du bezahlst an der Kasse nicht mehr, aber ich erhalte eine kleine Provision, die ich nutze, um die laufenden Website Kosten zu finanzieren. 38 Fichtenarten 😯 und jede Fichte ist essbar und lecker.. Sie zaubert ein wunderschönes leuchtendes Grün in deine Gerichte und pflegt deine Haut. Wie? Das möchte ich
Die Fichte – 8 Verwendungsmöglichkeiten für Küche & Haut Weiterlesen »
Lesezeit: 5 Minuten Lateinischer Name: Picea abies Familie: Kieferngewächse (Pinaceae) Erntezeit: Triebe: im Frühjahr | Nadeln: ganzjährig | Harz: ganzjährig Blattform: hart, spitz und starr, an kurzen brauen Stielen rings um den Zweig (spiralig) Verwendbare Pflanzenteile: Nadeln, Triebe und Harz Wo du sie findest: Die frostharte Fichte wächst in Wäldern und Gärten Hilft dir bei: Erkältungsbeschwerden | Asthma
Lesezeit: 8 Minuten Lateinischer Name: Rosa canina Familie: Rosengewächse (Rosaceae) Erntezeit: Knospen: Mai Blüten: Mai bis Juni Früchte: Oktober / November bis in den Januar Blattform: eiförmig bis elliptisch zugespitzt | scharf gezähnt | unpaarig gefiedert mit bis zu 5 -7 Fiederblättchen Blütenfarbe: weiß bis rosa | hellrosa Verwendbare Pflanzenteile: im Frühjahr Knospen | Sommer Blütenblätter | Herbst
Lesezeit: 5 Minuten Lateinischer Name: Humulus lupulus Familie: Hanfgewächse (Cannabaceae) Erntezeit: bis Juli die Triebe | Zapfen im Spätsommer Blattform: eiförmig | zackig | aber leicht herzförmig Blütenfarbe: gelb bis grün Verwendbare Pflanzenteile: die wachteleiförmigen Zapfen | die jungen grünen Triebe Wo du ihn findest: an sonnigen Plätzen, zB.Waldrändern |in Gärten|an Böschungen und Gemäuern | Zäunen und Pfählen