Lesezeit: 7 MinutenDie wertvolle Rose Rosen sind nicht nur wunderschön, wir können sie auch für unsere Gesundheit verwenden. Wusstest du, dass Rosenblätter essbar sind? Nicht nur die Früchte der Rosen, die Hagebutten, sind essbar und haben wertvolle Heilwirkungen, auch ihre wunderschönen Blütenblätter kannst du verwenden. Mehr Infos zu den Früchten der Rose, den Hagebutten, findest du übrigens …
Lesezeit: 8 MinutenWildkräuter & Pflanzen im Winter Wildkräuter im Winter – im Winter scheint die Natur in eine Ruhephase überzugehen, sie wirkt oft kahl und doch gibt es einige Wildkräuter und immergrüne Pflanzen und Bäume, die auch bei frostigen Temperaturen für uns da sind. Diese Pflanzen und Kräuter haben nicht nur erstaunliche Nährstoffe und Heilkräfte, sondern bringen …
Wildkräuter im Winter – Die verborgenen Schätze der kalten Jahreszeit Weiterlesen »
Lesezeit: 6 MinutenEines der wichtigsten Heilkräuter Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eins unserer wichtigsten Heilkräuter und eine vielseitige Pflanze. Sie ist für das Überleben vieler Insekten wichtig und sowohl in der Küche, als auch in der Naturheilkunde geschätzt. Sie ist reich an Nährstoffen, darunter Vitamine (wie Vitamin C und K), Mineralstoffe (wie Eisen, Magnesium und Kalzium) und …
Lesezeit: < 1 MinuteKräutercreme Heute teile ich noch ein leckeres Rezept mit dir… Nach jeder Kräuterwanderung naschen wir gemeinsam ein paar selbstgemachte Kräuterköstlichkeiten. Es gibt frisch gebackenes Baguette (zum Rezept) als Grundlage und diese Kräutercreme dazu. Du benötigst: 1 Becher Saure Sahne / Creme Vega 1 Becher Frischkäse / veganer Ersatz 1 Handvoll frische Wildkräuter 1 kleine Zwiebel …
Lesezeit: 2 MinutenFranzösisches Baguette Heute teile ich ein Rezept mit dir… Nach jeder Kräuterwanderung naschen wir gemeinsam ein paar selbstgemachte Kräuterköstlichkeiten und das Baguette reiche ich dann als Grundlage, um die Dips oder Aufstriche probieren zu können. Hier (klick) findest du die leckere Kräutercreme. Du benötigst: 600 g Weizenmehl (Type 405) 300 ml lauwarmes Wasser 1/4 Würfel …
Lesezeit: < 1 Minute*Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Du bezahlst an der Kasse nicht mehr, aber ich erhalte eine kleine Provision, die ich nutze, um die laufenden Website Kosten zu finanzieren. Wir waren bei unserem Waldspaziergang fleissig und haben jede Menge frische Hexenzwiebel gesammelt, um frisches Bärlauchsalz – schnell & einfach – herzustellen. Hexenzwiebel? Hexenzwiebel – Waldknoblauch – …
Bärlauchsalz selber machen – schnell & einfach Weiterlesen »
Lesezeit: 3 MinutenHeute teile ich ein Heilkräuter-Rezept aus meiner kleinen Hexenküche mit dir, dass nicht nur super lecker schmeckt, sondern auch total gesund ist. Wir kochen heute gemeinsam Löwenzahngelee. Was steckt drin im Löwenzahn? Im Löwenzahn verstecken sich – trommelwirbel – die Vitamine A,C, E & K plus die Mineralstoffe und Aminosäuren: Kalium, Magnesium und Phosphor, Zink, …
Lesezeit: 2 MinutenTja, was soll ich sagen… 🍎 Apfelküchlein – Rezept gesehen und für gut befunden… Wenn ich ein tolles Rezept sehe, muss ich es nachkochen oder nachbacken. Ein Spleen von mir: ich versuche es schon von der ersten Sekunde im Kopf 😇 „umzubauen“. Nur selten setze ich ein Rezept so um, wie ich es im Original …
Lesezeit: 2 MinutenKürbis – ich liebe Kürbis… ✔️ Kürbismuffins ✔️ Kürbissuppe ✔️ Kürbiskerne Hast du schon mal Kürbiskerne selber geröstet? Bloss nix verschwenden Alles vom Kürbis wird verwendet – wir verschwenden gaaaar nix. Ich möchte dir heute verraten, was du mit den Kürbiskernen machen kannst – bzw. wir du sie selber rösten kannst. Sie schmecken …
Lesezeit: 3 MinutenDIY Schoko Crossies Wir lieben Schoko Crossies, aber wir kaufen sie schon seit Ewigkeiten nicht mehr. Erstens bestehen sie aus mehr Verpackung als Leckerchen und zweitens sind sie auch recht teuer. Dabei sind sie so einfach, günstig und unverpackt schnell selbst gemacht. Uuuuuuund – ganz wichtig – jedes Jahr zu Weihnachten wandern auch bei dir …
Aus Schokoladenresten Schoko Crossies selber machen Weiterlesen »