selber machen

Tomatensoße aus frischen Tomaten

Nix Fertiggedöns – Tomatensoße aus frischen Tomaten

Lesezeit: 3 Minuten Ihr lieben Obst- und Gemüsebauern da draußen… und alle – die auf Instant Tomatenpulver verzichten möchten.  Wenn du zum Ende der Saison mit den letzten Tomatenbergen zu kämpfen hast, du schon alle gängigen Tomatenrezepte und Variationen probiert hast und deine Familie das  – zumeist – rote Gemüse nicht mehr sehen kann, möchte ich  – kurz …

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Seifenreste Flüssigseife

Aus Seifenresten – DIY Flüssigseife selber machen

Lesezeit: 4 Minuten Seifenreste wegwerfen?  …die einfachste Art und einer der ersten Schritte –  Plastik im Badezimmer – einzusparen, ist tatsächlich:  Trommelwirbel  – du ahnst es sicherlich…… die Nutzung von fester Seife…  Wir lieben feste Seife und nutzen ausschließlich “feste” und kein Plastik flüssig Gedöns… Wie du aus all den Seifenresten – die nach und nach übrig bleiben …

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Apfelschalen Tee selber machen

Apfelschalentee – Apfeltee selber machen

Lesezeit: 4 Minuten Apfelschalentee – ein Rezept das… … so simpel ist, dass oft einfach nicht dran gedacht wird. Eigentlich fast keinen ganzen Artikel wert – und dann irgendwie doch… Resteverwertung aus Apfelschalen, die sonst einfach ungenutzt in den Biomüll wandern –  probier es mal aus – sooooo lecker… Die Apfelschale ist das Beste vom Apfel.  Das wissen …

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Brennnessel Haarwasser selber machen

Brennnessel Haarwasser selber machen

Lesezeit: 4 Minuten Wer kennt sie nicht? Die Brennnessel… Auch die Brennnessel ist ein sehr vielseitiges 🌱 Kraut –  für sie gibt es wahnsinnig viele Verwendungen – ein wahres heimisches Superfood – voller Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe…  Ich weiß – ich weiß – das schreibe ich 😇 zur Zeit öfter, aber die Jahreszeit ist so wundervoll und lässt …

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Die echte Kamille

Die echte Kamille – 10 Tipps zur Verwendung

Lesezeit: 7 Minuten Die echte Kamille So eine wunderschöne Jahreszeit. Draußen siehst du die wunderschönsten Farben. Alles ist grün und farbenfroh. Überall kreucht und fleucht es. Herrlich… Für kleine 🌱 Kräuterhexen – wie dich und mich –  genau die richtige Jahreszeit, um Kräuter und Blüten Vorräte anzulegen. Heute geht’s um die echte Kamille, denn auch die wunderschöne echte …

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Zitronenmelisse Rezepte

Zitronenmelisse – 3 Lieblings Rezepte

Lesezeit: 7 Minuten Aha-Moment Heute falle ich direkt mit der Tür ins Haus und überrumpel dich mit dem Aha Moment an erster Stelle… Wusstest du, dass die Melisse aus dem Griechischen –  umgangssprachlich – mit Honigbiene übersetzt wird? Der Wortstamm “meli / mel” steht für Honig und Melisse bedeutet – so viel wie – Honigbiene. Nicht umsonst gilt …

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Bärlauch Rezepte

Bärlauch – 5 Lieblings Rezepte

Lesezeit: 8 Minuten Bärlauch, Bärlauch und noch mehr Bärlauch 😍 Passend zur Jahreszeit möchte ich dir heute alles rund um den Bärlauch  – auch Waldknoblauch genannt – erzählen… Wo wächst er? Woran erkennst du ihn? Was musst du im Freien beim Ernten beachten? Wie du deinen Bärlauch optimal für die Verarbeitung vorbereitest… Meine Lieblingsrezepte für dich zum Ausprobieren …

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Knäckebrot selber machen - Rezept

Super schnelles Knäckebrot Rezept

Lesezeit: 3 Minuten Dank vieler Unverträglichkeiten verzichte ich weitestgehend auf Brot, Kuchen und Gebäck… Ständiges Bauchgrummeln und immer wieder Bauchschmerzen  – nach Verzehr von konventionellen Mehlprodukten – haben mich irgendwann dazu verleitet, fast alles selbst zu machen… Jaaaa- ab und zu sündige natürlich auch ich, aber ich werde sofort mit Bauchweh bestraft…Daher sind Ausnahmen bei mir wirklich nicht …

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Gemüsebrühe selber machen

Gemüsebrühe selber machen – super einfach

Lesezeit: 5 Minuten Gemüsebrühe selber machen – super einfach und unkompliziert  Gemüsebrühe gibt es überall zu kaufen. Sie ist nicht nur sehr, sehr günstig, sondern auch ein intensiver Geschmacksträger. Eine gute Gemüsebrühe kannst du für für vieles nutzen – nicht nur für Suppe… Du kannst Nudeln, Kartoffel und Reis in ihr Kochen – das schmeckt richtig lecker intensiv …

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