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Zitronenmelisse Rezepte

Zitronenmelisse – 3 Lieblings Rezepte

Lesezeit: 7 Minuten Aha-Moment Heute falle ich direkt mit der Tür ins Haus und überrumpel dich mit dem Aha Moment an erster Stelle… Wusstest du, dass die Melisse aus dem Griechischen –  umgangssprachlich – mit Honigbiene übersetzt wird? Der Wortstamm “meli / mel” steht für Honig und Melisse bedeutet – so viel wie – Honigbiene. Nicht umsonst gilt …

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Bärlauch Rezepte

Bärlauch – 5 Lieblings Rezepte

Lesezeit: 8 Minuten Bärlauch, Bärlauch und noch mehr Bärlauch 😍 Passend zur Jahreszeit möchte ich dir heute alles rund um den Bärlauch  – auch Waldknoblauch genannt – erzählen… Wo wächst er? Woran erkennst du ihn? Was musst du im Freien beim Ernten beachten? Wie du deinen Bärlauch optimal für die Verarbeitung vorbereitest… Meine Lieblingsrezepte für dich zum Ausprobieren …

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Knäckebrot selber machen - Rezept

Super schnelles Knäckebrot Rezept

Lesezeit: 3 Minuten Dank vieler Unverträglichkeiten verzichte ich weitestgehend auf Brot, Kuchen und Gebäck… Ständiges Bauchgrummeln und immer wieder Bauchschmerzen  – nach Verzehr von konventionellen Mehlprodukten – haben mich irgendwann dazu verleitet, fast alles selbst zu machen… Jaaaa- ab und zu sündige natürlich auch ich, aber ich werde sofort mit Bauchweh bestraft…Daher sind Ausnahmen bei mir wirklich nicht …

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Gemüsebrühe selber machen

Gemüsebrühe selber machen – super einfach

Lesezeit: 5 Minuten Gemüsebrühe selber machen – super einfach und unkompliziert  Gemüsebrühe gibt es überall zu kaufen. Sie ist nicht nur sehr, sehr günstig, sondern auch ein intensiver Geschmacksträger. Eine gute Gemüsebrühe kannst du für für vieles nutzen – nicht nur für Suppe… Du kannst Nudeln, Kartoffel und Reis in ihr Kochen – das schmeckt richtig lecker intensiv …

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Frischer Paprika Dip

Frischer Paprika Dip – sau legga 😋

Lesezeit: 2 Minuten Diesmal mal ein kurzes und knackiges Rezept… Paprika 😛 Dip Anlässlich eines Geburtstages, habe ich den einen oder anderen Dip vorbereiten müssen und ich möchte gerne dieses super leckere und absolut schnelle Rezept – mit dir 😇 teilen.. Mal eben schnell einen Dip zubereiten – ob zum stippen für Cracker oder gesunde Gemüsesticks – statt …

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Hustensaft selber machen

Hustensaft 🌿 3 Rezepte zum selber machen

Lesezeit: 7 Minuten In meinem letzten Artikel habe ich über mein Lieblingsrezept bei den ersten Anzeichen des krank werdens geschrieben – die heiße Milch mit Honig. Vielleicht erinnerst du dich an meine zwei Arten von krank 😂   Wenn du Kinder hast, im Kindergarten oder bereits in der Schule, klopfen Viren & Bakterien regelmäßig an deine Tür. Eine Schnupfnase, …

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Ajvar Feta Creme bio Zubereitung

Ajvar Feta Creme – 😋 Lieblingsdip – nicht nur zum Grillen

Lesezeit: 3 Minuten Feta Creme – mhmm… lecker!!! Ich kann das Rad natürlich nicht neu 🤷‍♀️ erfinden, aber vielleicht kennst du ihn ja noch nicht…. Außerdem möchte ich dir unser Lieblingsrezept nicht vorenthalten, weil es superlecker und so herrlich unkompliziert ist & wirklich immer gut ankommt. Das erste Mal haben wir ihn beim Grillen 💗 vernascht, aber der …

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Apfelchips selbermachen - Schale

Selbstgemachte 🍎 Apfelchips – super easy do it yourself Rezept

Lesezeit: 3 Minuten Knabberst du auch so gerne zwischendurch und vor dem Fernseher?  Chips und Co. machen (dank allerlei Geschmacksverstärker) süchtig. Sie sind meistens super fettig und nicht wirklich gesund… Noch dazu kommen sie  ausschließlich in doofen Verpackungen daher – und die möchten wir vermeiden… Besonders Fruchtchips sind außerdem unverschämt teuer und dazu mit Zusatz- und Konservierungsstoffen versehen. …

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Tomaten Ketchup - Rezept

🍅 Ketchup selber machen – das Grundrezept zum aufpimpen

Lesezeit: 5 Minuten Ketchup – nur eine leckere rote Sauce?  Ketchup ist eines der Lebensmittel, die wir schon seit Ewigkeiten nicht mehr kaufen. Ein Lebensmittel?  Die Definition von Lebensmittel: ein für die menschliche Ernährung bestimmtes Erzeugnis….   😮 Ketchup ist “nur” eine Sauce – ein Dip – nicht notwendig, aber lecker… Was denkst du, sollte ein gutes und …

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