Genuss

Apfelpfannkuchen mit Dinkelmehl und ohne Zucker

Apfelpfannkuchen mit Dinkelmehl & ohne Zucker

Lesezeit: 2 Minuten Sind deine Obstbäume auch so schwer schwer beladen und deine Ernte in vollem Gange? Du probierst bestimmt auch jede Menge Rezepte aus und verarbeitest das geerntete Obst nach und nach, oder? Oh  ja, wir auch – wir kochen ein, es gibt Apfelchips und Apfelkuchen – wir trinken täglich frischen Apfelsaft und wir lieben frische Apfelpfannkuchen …

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Waffeln ohne Butter

Kalorienarmes Waffelrezept – ohne Butter

Lesezeit: 3 Minuten Vor dem Rezept eine kurze Story, wie das Mega leckere Rezept zu uns gefunden hat… Meine Kids lieben Waffeln, denn Waffeln sind schnell gemacht und immer suuuuper lecker. Du kannst sie pur naschen, mit Puderzucker oder Sahne, mit Eis, kühlem Apfelmus oder heißen Früchten.  Für die ganz verrückten funktioniert auch eine Kombination aus allem:  unten …

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Mürbeteig Kekse

Mürbeteig Kekse – schnell, einfach & unverpackt

Lesezeit: 3 Minuten Mein Liebstes unverpackt Keks Rezept – Der das ganze Jahr lecker – Keks. Wir haben die Tage mehr als fleißig gebacken und ich möchte heute mein Lieblingskeks Rezept mit dir teilen.  Kekse aus Mürbeteig sind  – auch für Bäcker und Bäckerinnen, die mit Zeitnot zu kämpfen haben, die optimalen Kekse, die einen tollen Geschmack und …

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Mandarinen Schmand Blechkuchen

Mandarinen Schmand Streuselkuchen 😋 – vom Blech

Lesezeit: 3 Minuten Heute gibt es einen leckeren Blechkuchen für alle Zuckerschnuten – einen 😋 Mandarinen Schmand Kuchen… Vor allem die ältere Generation liebt diesen, trotz Schmand, eher leicht fruchtigen Kuchen mit seinen sehr leckeren Streuseln… Optional kannst du eine gesündere Variante backen und sowohl Weißmehl, als auch Zucker austauschen ➝ Näheres erläutere ich weiter unten.  Bei mir …

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Apfelchips selbermachen - Schale

Selbstgemachte 🍎 Apfelchips – super easy do it yourself Rezept

Lesezeit: 3 Minuten Knabberst du auch so gerne zwischendurch und vor dem Fernseher?  Chips und Co. machen (dank allerlei Geschmacksverstärker) süchtig. Sie sind meistens super fettig und nicht wirklich gesund… Noch dazu kommen sie  ausschließlich in doofen Verpackungen daher – und die möchten wir vermeiden… Besonders Fruchtchips sind außerdem unverschämt teuer und dazu mit Zusatz- und Konservierungsstoffen versehen. …

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Apfelkuchen zuckerfrei backen, Anleitung

Zuckerfreier Apfelkuchen vom Blech – wenn´s mal schnell gehen muss

Lesezeit: 4 Minuten Spontaner Besuch Sonntagvormittag. Das Telefon klingelt. Die Großeltern sind dran. „Was macht ihr heute? Können wir vorbeikommen?“ So oder solche ähnlichen Situationen kennst du bestimmt auch Mal „eben schnell“ etwas Leckeres zaubern zu wollen, da sich spontan Besuch angemeldet hat. Zum Glück sind die Äpfel in unserem Garten reif. Schnell sind 4 gepflückt. Die Kids …

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zuckerreduzierte Birnenmarmelade - Birnenmarmelade-Herstellung-Einkochen

zuckerreduzierte Birnenmarmelade + Extra-Tipps

Lesezeit: 5 Minuten Der Sommer neigt sich gaaanz langsam dem Ende. Die Bäume in unserem Garten sind schwer beladen – die Äste haben schwere Last zu tragen. Das Obst ist reif… Es ist 🍐 Birnenzeit – und was liegt da Nahe? Natürlich, eine leckere Birnenmarmelade muss her. Marmelade, Konfitüre oder Mus Was denn nun? Wusstest du, dass es …

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