In meinem letzten Artikel habe ich ĂŒber mein Lieblingsrezept bei den ersten Anzeichen des krank werdens geschrieben – die heiĂe Milch mit Honig.
Vielleicht erinnerst du dich an meine zwei Arten von krank đ Â
Wenn du Kinder hast, im Kindergarten oder bereits in der Schule, klopfen Viren & Bakterien regelmĂ€Ăig an deine TĂŒr.
Eine Schnupfnase, ist zwischen Herbst bis hin zum FrĂŒhling, eigentlich immer unter uns – und wenn der eine wieder gesund ist – krĂ€nkelt der andereâŠ
Ich habe nach und nach einiges an Hausmittelchen ausprobiert und möchte dir drei meiner Lieblingsrezepte verraten, wenn der Husten bitterböse zugeschlagen hat und du Hilfe und Linderung suchst.Â
Selbst hergestellter Hustensaft ist frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, alleine die Wirkung der KrĂ€uter, kann dir helfen gesund zu werden – ganz ohne Farb- und Geschmacksstoffe.
Alle drei sind kinderleicht selbst herzustellen – Versprochen …
Es geht direkt los...
Je nach Rezept findest du verschiedene Zutaten & KrĂ€uter – deren Wirkung ich dir im Vorfeld gerne erklĂ€ren möchte…
In den einzelnen Rezepten werde ich – der Ăbersicht halber – auf die Inhaltsstoffe und ihre Wirkung nicht erneut eingehen.
- Honig -
Honig wird eine antiseptische & antibakterielle Wirkung nachgesagt und gerne als natĂŒrliches Antibiotika verwendet. Mit den rund 200 wertvollen Inhaltsstoffen des Honigs, findet er hĂ€ufig Anwendung in der Medizin.Â
Ich habe den Honig in meinem Artikel ĂŒber die – heiĂe Milch đ„ mit Honig – noch genauer unter die Lupe genommen – du kannst gerne mal reinlesen đÂ
- Salbei -
Salbei gehört mit zu den Ă€ltesten bekannten Heilpflanzen und findet hĂ€ufig Verwendung in der Naturheilkunde. Er wirkt desinfizierend, antibakteriell und entzĂŒndungshemmend. Bei guter Pflege wĂ€chst er ausufernd in deinem KrĂ€uterbeet und du kannst ihn – bei Bedarf – auch fĂŒr die mediterrane KĂŒche verwenden.Â
- Thymian -
Thymian kannst du nicht nur zum WĂŒrzen verwenden, er hat auch eine heilsame Wirkung. Er wird gerne & hĂ€ufig bei leichten Erkrankungen der Atemwege bis zur schweren Bronchitis eingesetzt.Â
Er wirkt nicht nur desinfizierend, schleimlösend und entzĂŒndungshemmend – er kann noch viel mehr – ein kleines Naturwunder, dass du bis tief in den Winter frisch aus deinem KrĂ€utergarten ernten kannst.
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- Zitronen -
Zitronen wirken antibakteriell und belebend und sind wegen ihres Hohen Vitamin C Gehalts gerade in der ErkÀltungszeit sehr beliebt und stÀrken das innere Abwehrsystem.
- Zwiebeln -
Zwiebeln strotzen nur so vor HeilkrĂ€ften. Sie helfen nicht nur bei Husten & EntzĂŒndungen. Sie wirken entzĂŒndungshemmend, schleimlösend und keimtötend und werden hĂ€ufig in der Hausapotheke verwendet.Â
1. Rezept Thymian Hustensaft
- schleimlösend und entzĂŒndungshemmend
Du benötigst:
â 15 Gramm frischen Thymian aus deinem KrĂ€utergarten oder getrocknet aus der Apotheke
â 150 Gramm bio Honig
â 200 ml Wasser
â 1 bio Zitrone
â ein sauberes GlasgefÀà mit Schraubdeckel
â einen kleinen Trichter & ein Sieb
Du brauchst fĂŒr die Zubereitung insgesamt in etwa 25 Minuten - die sich lohnen đ
â Gib den Thymian in einen kleinen Topf und fĂŒge 200 ml Wasser dazu.Â
â Koche die Thymian/ Wassermischung kurz auf, stelle den Herd aus und lass den Sud, bei geschlossenem Deckel, ca 20 Min ziehen.
â GieĂe nun alles durch ein kleines Sieb – ĂŒbrig bleibt der saubere Thymiantee
â Sobald der Tee abgekĂŒhlt ist kannst du den Honig und den Saft der Zitrone dazugeben
â gut verrĂŒhrt, in einem sauberen GlasgefÀà mit Schraubdeckel, kannst du den Hustensaft nun fĂŒr 4 Wochen im KĂŒhlschrank aufbewahren
Nimm, je nach StĂ€rke und IntensitĂ€t deines Hustens, morgens-mittags-abends – jeweils 1 Esslöffel zu dir. Kinder nehmen einen Teelöffel 2-3 Mal tĂ€glich đÂ
FĂŒr Kinder unter 1 Jahr ist der Hustensaft, wegen des Honigs, nicht zu empfehlen.
Die Kombination aus Thymian, Honig und Zitrone macht diesen đż Hustensaft stark gegen leichte Atemwegserkrankungen und wird sogar bei schwerer Bronchitis empfohlen.
2. Rezept Zwiebel Hustensaft
- erleichtert dir das Abhusten
Du benötigst:
â 1 Zwiebel
â 4 Esslöffel Zucker oder Kandis / Honig / Agavendicksaft
â ein sauberes GlasgefÀà mit Schraubdeckel
â einen kleinen Trichter & ein Sieb
Du brauchst fĂŒr dieses Rezept ca 5-8 Minuten fĂŒr die Zubereitung - der Sud benötigt - ohne deine Mithilfe - ca 8 Stunden, oder ĂŒber Nacht - zum Ziehen - ehe du ihn umfĂŒllen kannst đ
â SchĂ€le die Zwiebel und hacke sie so fein wie möglich. Je kleiner du die Zwiebel verarbeitest, desto schneller löst sich der heilsame Saft aus der Zwiebel.
â FĂŒlle die Zwiebel in ein sauberes GefĂ€Ă
â Bedecke sie nun mit Zucker oder Kandis / Honig / Agavendicksaft
â Passe die Menge des SĂŒĂungsmittel deiner Wahl, der GröĂe der Zwiebel an. Das VerhĂ€ltnis sollte 50-50 sein. Die ZwiebelstĂŒcke mĂŒssen vollstĂ€ndig bedeckt sein.
â Vermenge deine zwei Zutaten und verschlieĂe das Glas fĂŒr die nĂ€chsten 8 Stunden oder ĂŒber Nacht
â Der Zucker (das SĂŒĂungsmittel) hat den Saft aus der Zwiebel vollstĂ€ndig gelöstÂ
â Nun kannst du den Sud mit Hilfe eines Siebes filtern und zum Beispiel, in ein kleines altes sauberes Hustensaft FlĂ€schen fĂŒllen – benutze zur Hilfe einen Trichter
â Der frisch hergestellte Hustensaft hĂ€lt sich gut gekĂŒhlt 3 Tage im KĂŒhlschrank
Nimm, je nach StĂ€rke und IntensitĂ€t deines Hustens, morgens-mittags-abends – jeweils 1 Esslöffel zu dir. Kinder nehmen einen Teelöffel 2-3 Mal tĂ€glich đÂ
Bei schlimmen Husten kannst du ihn alle 2 Stunden – jeweils einen Löffel – zu dir nehmen.
FĂŒr Kinder unter 1 Jahr ist der Hustensaft, wegen des Honigs, nicht zu empfehlen – verwende in diesem Fall bitte Zucker, Kandis oder Agavendicksaft.
Kleiner Tipp:
Du kannst auch diesem Hustensaft Rezept frischen đż Thymian* hinzufĂŒgen..Â
Lege ihn mit dem Sud der Zwiebel und dem SĂŒĂungsmittel deiner Wahl zusammen in ein GlasgefÀà lass ihn 8 Stunden oder ĂŒber Nacht ziehen. Verfahre mit dem Rezept weiter – wie oben beschrieben.Â
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3. Rezept Salbei & Honig
- wirkt beruhigend und entzĂŒndungshemmend
Du benötigst:
â 50 Gramm Thymian
â 25 Gramm Salbei
â 5 Esslöffel bio Honig
â den Saft einer halben bio Zitrone
â 200Â ml Wasser
â einen kleinen Trichter & ein Sieb
Du brauchst fĂŒr die Zubereitung insgesamt in etwa 30 Minuten - ruckzuck bist du fertig đ
â Gib 200 ml Wasser in einen kleinen Topf und koche es auf
â FĂŒge den Thymian und den Salbei dazu und lasse beides – bei geschlossenem Deckel – fĂŒr ca 25 Min ziehen
â GieĂe nun alles durch ein kleines Sieb – ĂŒbrig bleibt der saubere Thymian- /Salbeitee
â Sobald der Tee abgekĂŒhlt ist kannst du den Honig und Saft der Zitrone dazugeben
â FĂŒlle den fertigen Hustensaft in ein kleines altes sauberes FlĂ€schen oder Glas – benutze zur Hilfe einen Trichter
â Der frisch hergestellte Hustensaft hĂ€lt sich gut gekĂŒhlt 3 Tage im KĂŒhlschrank
Nimm, je nach StĂ€rke und IntensitĂ€t deines Hustens, morgens-mittags-abends – jeweils 1 Esslöffel zu dir. Kinder nehmen einen Teelöffel 2-3 Mal tĂ€glich đÂ
Bei schlimmen Husten kannst du ihn alle 2 Stunden – jeweils einen Löffel – zu dir nehmen.
FĂŒr Kinder unter 1 Jahr ist der Hustensaft, wegen des Honigs, nicht zu empfehlen – verwende in diesem Fall bitte Zucker, Kandis oder Agavendicksaft.
Die Kombination dieser Zutaten macht diesen Hustensaft stark gegen leichte Atemwegserkrankungen und wird sogar bei schwerer Bronchitis empfohlen.
Fazit:
Hustensaft selbst herzustellen ist wirklich nicht schwer. Er ist gesund und frei von jeglichen Farb- und Inhaltsstoffen – du weiĂt genau, dass du frische Zutaten verwendest hast und kennst seine QualitĂ€tâŠ
Wenn du die Möglichkeit hast, bevorzuge frische KrĂ€uter – sie wirken und schmecken intensiver – du kannst aber selbstverstĂ€ndlich auch getrocknete KrĂ€uter verwenden.
Hustensaft ist schnell gemacht – bereite kleinere Mengen zu – so hast du deinen Lieblings-Hustensaft immer frisch zur Hand, wenn du ihn benötigst.
Die đż Natur bietet dir viele Möglichkeiten dein Immunsystem bei Krankheit zu unterstĂŒtzen.
Nutze sie – und hilft deiner inneren Abwehr schnell wieder zu KrĂ€ften zu kommen.
Sollte es dich richtig heftig treffen und kommst du nicht drumrum Medikamente einnehmen zu mĂŒssen, möchte ich dir ans Herz legen, dein Immunsystem mit frischen KrĂ€utern, Obst & GemĂŒse – zu unterstĂŒtzen.
Eine gesunde ErnĂ€hrung – mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen hilft dir und deinem Körper schnell wieder auf die Beine zu kommen.
Gönn dir Ruhe und mach öfters eine Pause – dein Körper wird es dir danken!
Gute Besserung đ
Bist du auch eine kleine KrÀuterhexe? Auf welches Zauberkraut und seine Wirkung schwörst du?
Ich freue mich von dir zu lesenâŠ
Bis baldâŠÂ
Deine Stefanie đÂ
Hallo Stefanie,
die Rezepte kommen genau richtig. Vielen Dank, dass Du sie mit uns teilst.
Liebe GrĂŒĂe,
Tobias đ
Hallo Tobias,
ich hoffe, du musst nicht auf sie đ zurĂŒckgreifen diesen Winter und bleibst gesund…
Viele liebe GrĂŒĂe
Stefanie đ