Diesmal mal ein kurzes und knackiges Rezept…
Paprika đ Dip
AnlĂ€sslich eines Geburtstages, habe ich den einen oder anderen Dip vorbereiten mĂŒssen und ich möchte gerne dieses super leckere und absolut schnelle Rezept – mit dir đ teilen..
Mal eben schnell einen Dip zubereiten – ob zum stippen fĂŒr Cracker oder gesunde GemĂŒsesticks – statt Chips – ist absolut kein HexenwerkâŠ
Es gibt natĂŒrlich ohne Ende fertige Dips – fĂŒrs mal eben schnell – aber das muss gar nicht sein, wenn er selbst gemacht so schnell und tausendmal leckerer istâŠ
Wir naschen auch gerne mal gesund und die Kids lieben es auch. Da schmeckt der Karotten- oder Paprikastick doch gleich viel besser. Du kannst dir gar nicht vorstellen, wie schnell das SchĂ€lchen leer ist und ich erneut welchen anrĂŒhren darf – oder muss? đ€Â
NatĂŒrlich, frisch und selbst gemacht – ganz ohne Zusatzstoffe und GeschmacksverstĂ€rker…
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Du benötigst:
> 250 Gramm Bio-Magerquark oder ein veganer Ersatz
> 250 Gramm Bio-FrischkÀse (veganer Ersatz) in der Doppelrahmstufe
> 1 Bund FrĂŒhlingszwiebel
> 1 Rote Paprikaschote
> frischen Schnittlauch (nach Belieben)
> 1 Schuss Mineralwasser oder Sahne (wenn du eine geöffnet hast oder einen veganen Ersatz)
> Salz & Pfeffer (GewĂŒrze) nach Belieben
Zubereitung: HexhexÂ
Vermische den Quark und den FrischkĂ€se zu einer cremigen Masse.Â
Zerkleinere die FrĂŒhlingszwiebel, die Paprika und den Schnittlauch so fein wie möglich.
Versuche, gerade die Paprika und die Zwiebeln wirklich ganz, ganz fein zu bekommen, dann schmeckt es besser und die Konsistenz ist angenehmer.
Zum Schluss ist dein persönlicher Geschmackssinn gefragt – schmecke den Dip mit Salz & Pfeffer ab, je nachdem, wie salzig oder đ¶ schĂ€rflich du es magst.
Zum Schluss kannst du dem Dip etwas sprudeliges Mineralwasser oder, wenn du sie geöffnet hast, einen SchuĂ Sahne beimengen, dann wird die Konsistenz noch cremiger.Â
Kleiner Tipp:
Wenn du Besuch erwartest, verdopple die Menge, denn er ist Ruckzuck leer..
Bon đ appetit!!!
Psssst… Mehr Dips & Saucen gibtÂŽs hier…Â
Fazit:
Ob zu Brot, GemĂŒsesticks oder Cracker – selbst gemacht schmecken Dips noch am besten.
Ein Dip ist sehr schnell zubereitet und schmeckt – ohne die ganzen konventionellen ZusĂ€tze – viel besser und ist obendrein auch noch gesĂŒnder…
Dips eignen sich hervorragend als Mitbringsel, wenn du eingeladen wurdest.
Lass ihn dir schmecken đ
Bist du auch so ein Fan von Dips? đ Gesund snacken kann so einfach sein, oder?
Ich bin gespannt…
Bis baldâŠÂ
Deine Stefanie đÂ